Vintage Port 2019
Portugal, Douro0,75l (119,93 €/l)
Fact Sheet
| Artikelnummer | 142812 |
| Weintyp | Portwein |
| Rebsorte(n) | Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão |
| Land | Portugal |
| Region | Douro |
| Jahrgang | 2019 |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 19,50 % vol |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Reifepotenzial | 2050 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Niepoort |
| Adresse | Abfüller: Niepoort (Vinhos) SA, Rua Cândido dos Reis 670, PT-4400-071 Vila Nova de Gaia |
Unsere Verkostungsnotiz
Jedem guten Vintage-Port wohnt ein besonderer Zauber inne. Mit intensiven Aromen von dunklen, reifen Beeren, delikater Würze, geradelinigem Tannin und einem Hauch Mineralität offenbart er seinen ganzen Charme. Er lässt sich sehr gut als Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten oder deftigen Käseplatten genießen und auch als Solist macht der Tropfen eine hervorragende Figur. Eines ist jedenfalls sicher: Es lohnt sich, immer ein paar Flaschen dieses kraftvollen Roten auf Lager zu haben!
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Niepoort
Dirk van der Niepoort verkörpert als fünfte Generation des 170 Jahre alten portugiesischen Weinguts die perfekte Synthese aus Traditionalist und unkonventionellem, erfolgreichem Weinmacher. Kaum ein anderer Erzeuger im Douro bietet seit vielen Jahren eine solch umfassende Produktpalette an unterschiedlichen Qualitäten.
Vinifikation
Die Frucht für diesen Vintage Port stammt aus sehr alten Weinbergen, die als Gemischter Satz auf den Terrassen von Cima Corgo stehen. Zu den Rebsorten, die dort in wilder Mischung stehen und schließlich gemeinsam gelesen werden gehören Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz und andere. Viele dieser Rebstöcke sind 80 bis 100 Jahre alt. Alles, was überreif gelesen wurde, hat man aussortiert.
