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Muskateller Erste Lage 'Haardter Bürgergarten'  2019 - Bio
  • James Suckling - 98
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Muskateller Erste Lage 'Haardter Bürgergarten' 2019 - Bio

Müller-Catoir

Muskateller

21,95 € UVP
20,95 €*
0,75l · 27,93 €/l
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James Suckling hält ihn für den besten Muskateller, den er jemals verkostet hat und haut phantastische 98 Punkte raus. Eine große Anerkennung für die phänomenale Arbeit des Pfälzer Spitzen-Weinguts Müller-Catoir.

Müller-Catoir Muskateller Erste Lage 'Haardter Bürgergarten'  2019 - Bio
Muskateller Erste Lage 'Haardter Bürgergarten' 2019 - Bio
Müller-Catoir
21,95 € UVP
20,95 €*
0,75l · 27,93 €/l

Awards

James Suckling 98 / 100 Punkte

"Maybe the finest dry muscat I ever tasted! The supernatural freshness and concentration literally takes your breath away. You really need a whole evening with this wine, to get to grips with the aromatic subtlety (although there is a grapey note and some typical citrus). Long, super bright finish with a ton of minerality. From organically grown grapes."

Wine in Black-Bewertung: 95 P

"Müller-Catoir, das ist noch immer ein Name wie ein Donnerhall in der Weinszene", schreibt der Gault&Millau WeinGuide 2017. Und dieses laute Grummeln hat einen guten Grund: Denn Müller-Catoir - schon mit den letzten Jahrgängen wieder rundum überzeugend - hat mit dem 2015er Jahrgang einen Geniestreich hingelegt, allen voran das Große Gewächs 'Im Breumel'! 95 Parker-Punkte und 95 Suckling-Punkte... WOW, à la bonne heure!

Und so kühl-elektrisierende Weine zu zaubern, das schafft man nur, wenn alles stimmt. Hut ab vor dem Kellermeister Martin Franzen. Diese innere Dichte findet bei den deutschen Rieslingen wenig Konkurrenz. Ein solches Riesling-Monument braucht Luft und Raum und Zeit. Man kann hier über Tage der Entwicklung folgen. Ein Riesling wie aus dem Lehrbuch für das Potenzial dieser Rebsorte.

Zu verraten, welche großartige Wundertüte an Aromen sich öffnet, wäre wie das Ende eines spannenden Krimi zu verraten. Die Charakteristik des Weins am Gaumen ist glockenklar, die steinige, terroirgeprägte Mineralität ist umwerfend, saftige Früchte und eine feintarierte, fokussierte, gleichwohl geschmeidige Weinsäure schleifen die Ecken zu einem schlüssigen Ganzen. Tiefgründig, nordisch frisch, elegant gewoben. Packt einen dieser Riesling einmal, lässt er einen nicht mehr los.

Ein Großes Weltklasse-Gewächs, am besten zur extrafeinen Fischküche servieren.

Tasting Note

Nähert man sich dem Glas mit der Nase, findet man sich im Handumdrehen in der wunderschönen Aromenwelt des Muskateller wieder: Weinbergspfirsich, Rosen, Muskat und eine unwiderstehliche, intensive Traubenfrucht. Man möchte sich reinlegen in diesen Duft. Auch am Gaumen ist großes Aromen-Kino angesagt. Dabei wirkt der Wein jedoch nie üppig oder schwer, wird der Geschmack doch stets von einer pointierten Weinsäure begleitet. Das Finale saftig und von beeindruckender Länge.

weisswein aromas, wein aus Deutschland

Passt zu

Aufgrund seines ausgeprägten Eigengeschmacks ist dieser Wein vor allem solo ein großer Genuss. Doch auch zur asiatisch inspirierten Küche lässt er sich vortrefflich kombinieren.

Wein passt Fisch
Wein passt Geflügel

Bewertungen und Pressestimmen

4 Trauben (4/5) fürs Weingut im Gault&Millau WeinGuide 2020

"Ein großer Schritt wird belohnt: Seit 2015 ist das traditionsreiche Weingut Müller-Catoir biozertifiziert. Die dafür notwendige Akribie in Weinberg und Keller ist in den Weinen deutlich zu spüren. Sie haben an Schmelz und Harmonie gewonnen und sind noch ausdrucksstärker geworden."

4 Sterne (4/5) fürs Weingut im Vinum Wein Guide Deutschland 2019

"Deutsche Spitze. Weingut mit internationalem Renommee. Es liegt im Bestreben vieler Winzer, irgendwo immer am Ball zu bleiben, in Zeiten grassierender Internationalisierung unseres Lebens vieles ändert im Geschmack. Die Halbwertzeiten von Moden kürzer werden. Man versucht sich an Cabernet Sauvignon, Syrah, neuerdings an Tempranillo oder Viognier. Bei Müller-Catoir nicht. Nie. Man bleibt bei dem, was man kann. Vielleicht war die Einbringung des Rieslaner in den Betrieb vor mehr als 50 Jahren die letzte tiefgreifende Veränderung - um es bewusst überspitzt zu formulieren. Man könnte nun denken, das sei ja wohl langweilig. Wir finden das nicht, wenn es so gut am Ende herauskommt wie hier."

4 Sterne (4/5) fürs Weingut im Eichelmann Deutschlands Weine 2019

"Hervorragendes Weingut. Riesling ist mit Abstand die wichtigste Rebsorte, nimmt 60 Prozent der Rebfläche ein. Seit dem Jahrgang 2015 ist das Weingut ökologisch zertifiziert."

Stuart Pigott.de

"Ich habe seit dem Jahrgang 2002, mit dem Martin Franzen begann, nicht einen schwachen Wein von Müller-Catoir getrunken. Im Gegenteil: Sie waren ohne Ausnahme großartig. Ich könnte endlos so weiter schreiben. Jeden einzelnen getrunken Müller-Catoir-Wein der letzten Jahre habe ich im Gedächtnis. Einer besser als der andere." - Frank Ebbinghaus

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Bereits seit 1744 wurde der Name Müller-Catoir nachweislich im Weinbau der Pfalz erwähnt. Das berühmte Gutshaus im Neustädter Stadtteil Haardt - ungefähr in der Mitte zwischen Mannheim und Kaiserslautern verortet - stammt aus dem 18. Jahrhundert und wurde zur Jahrhundertwende vom 19. zum 20. im damals typischen neoklassizistischen Stil erbaut.

Mehr zum Weingut
Google Map of Weingut Müller-Catoir

Vinifikation

Müller-Catoir Muskateller Erste Lage 'Haardter Bürgergarten' 2019 - Bio ist aus 100 % Muskateller vinifiziert, der ein Alter von 15 - 42 Jahren besitzt. Die Lage Bürgergarten, die 160 bis 200 m ü.d.M. liegt, ist als Erste Lage qualifiziert. Der Name 'Bürgergarten' ist eine Umdeutung des alten Begriffes 'Bergergarten', der einen am Berg gelegenen Garten bezeichnet. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Keller sorgfältig selektiert. Die Vergärung erfolgt bei kühlen Temperaturen im Edelstahl, um die Charakteristik der Traube perfekt zur Geltung zu bringen.

Wein aus Pfalz, Deutschland

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Muskateller
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Pfalz
  • Produzent:
    Müller-Catoir
  • Trinktemperatur:
    10-12 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Passt zu:
    Fisch, Geflügel
  • Reifepotenzial:
    bis 2026
  • Ausbau:
    Edelstahltank und Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    Komplex, Mineralisch
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Sand
  • Bio-Zertifikat:
    DE-ÖKO-007
  • Artikelnummer:
    15639
  • Erzeugeradresse:
    Weingut Müller-Catoir
    67433 Neustadt-Haardt
    Germany
Muskateller, wein aus Deutschland

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