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Lynx Chardonnay Barrel fermented 2019
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Lynx Chardonnay Barrel fermented 2019

House of Big Wines

Chardonnay

9,95 €*
0,75l · 13,27 €/l
Voraussichtliche Lieferung in 3-6 Werktagen

New World-Charme zum sympathisch fairen Preis. Dieser Best Buy-Chardonnay aus Kalifornien reifte kurze Zeit im Fass und überzeugt mit der perfekten Balance aus cremigem Mundgefühl und sonniger Frucht.

Lynx Chardonnay Barrel fermented 2019
Lynx Chardonnay Barrel fermented 2019
House of Big Wines
9,95 €*
0,75l · 13,27 €/l
Wein aus Kalifornien, USA
Kalifornien House of Big Wines

Awards

Wine in Black Bewertung: 90 P

Wer als Europäer erstmals einen kalifornischen Weinladen betritt, erleidet fast automatisch eine Art Schockstarre und hält intuitiv sein Portemonnaie fest: Die Preise gehen erst ab 25 Dollar wirklich los und selbst bei aufgerufenen 40, 50 oder 60 Dollar zuckt der gemeine Kalifornier nicht ein bisschen zusammen und lässt locker 12 oder gleich 24 Flaschen einpacken. Wie gut, dass es uns gelungen ist, den Lynx Chardonnay 'Barrel fermented' aufzuspüren, der viel 'Golden State'-Gefühl für deutlich kleineres Budget bietet.

Tasting Note

Einnehmende Fruchtigkeit mit Aromen von Melonen, Zitronen, Äpfeln und tropischem Obst. Dazu natürlich vom Fassausbau Noten, die an Nüsse, Butter und Karamell erinnern. Am Gaumen ein klassischer medium-bodied California Chardonnay, der mit seiner Weichheit und Rundheit gefällt und dennoch die nötige Portion Frische bereithält.

weisswein aromas, wein aus USA

Passt zu

Sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten mit cremigen Saucen sowie weichen und reiferen Käsesorten. Auch ein Hähnchensatay und viele vegetarische Gemüsegerichte begleitet der Lynx Chardonnay souverän.

Wein passt Fisch
Wein passt Meeresfrüchten

Vinifikation

Die Trauben von sehr guten Winzern wurden für den Lynx Chardonnay Barrel fermented 2019 ausgewählt, dann im Eichenholz fermentiert und im Anschluss behutsam zu einem klassischen kalifornischen Chardonnay ausgebaut.

Wein aus Kalifornien, USA

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Chardonnay
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Kalifornien
  • Produzent:
    House of Big Wines
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Passt zu:
    asiatischer Küche, Fisch, Meeresfrüchten
  • Reifepotenzial:
    bis 2024
  • Ausbau:
    Barrique
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    Fruchtig, Fassbetont
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    15846
  • Erzeugeradresse:
    House of Big Wines/JBF
    93648 Parlier
    USA
  • Importeuradresse:
    House of Big Wines/JBF
    93648 Parlier
    USA
Chardonnay, wein aus USA

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