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Reserve Sauvignon Blanc Marlborough 2019
  • Robert Parker's Wine Advocate - 91

Reserve Sauvignon Blanc Marlborough 2019

Lawson’s Dry Hills

Sauvignon Blanc

ausverkauft

Kurz vom Holz geküsst, präsentiert sich dieser Kiwi-Sauvignon Blanc wie aus dem Lehrbuch! Damit hat sich das Pionier-Weingut Lawson's Dry Hills respektable 91 Parker-Punkte abgeholt.

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Wein aus Marlborough, Neuseeland
Marlborough Lawson’s Dry Hills

Awards

Robert Parker's Wine Advocate 91 / 100 Punkte

"The 2019 Reserve Sauvignon Blanc includes fruit from the Waihopai, Awatere and Wairau Valleys. There's a suggestion of struck flint on the nose, joined by hints of stone fruit, nettles and white grapefruit. Fully dry and almost austere, this comes across as a more "serious" wine than the regular bottling, possessing more concentration, a silky texture and considerable length." - Joe Czerwinski

Wine in Black-Bewertung: 91 P

Noch Mitte der 1990er-Jahre kannte man Marlborough in Neuseeland höchstens für seinen Apfelanbau. Doch mit dem Aufstieg des Weinguts Cloudy Bay wurde die Region zum Hotspot für Sauvignon Blanc und gehört heute zu einem der bekanntesten Weinbaugebiete der Welt. Beeindruckend ist: Der Boom hält weiterhin an und ganz vorne mit dabei sind Lawson's Dry Hills, die zu den Pionieren der Region gehören. Ihre Sauvignons werden auf der ganzen Welt genossen und auch weltweit ausgezeichnet.

Tasting Note

Der Sauvignon Blanc zeigt ein helles Strohgelb mit einem zarten grünen Rand. Die Reserve liefert ein blitzsauberes Bouquet von Grapefruits und Maracuja, sowie die typischen grünen Noten von Limetten, Stachelbeeren, Gras und grüner Paprika. Im Hintergrund zeigt sich ein wenig Rauch und eine frische Mineralität. Am Gaumen zeigt der Sauvignon Blanc eine saftige Frucht von Kernobst und Zitrusfrüchten, wiederum ein wenig Maracuja und Brennnesseln. Die Säurestruktur ist genauso klar und markant wie die kreidige Mineralität. Das ist nicht nur ein sehr guter Sauvignon Blanc, sondern Marlborough in Reinkultur.

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Passt zu

Perfekt zu Meeresfrüchten und leicht scharfer thailändischer oder vietnamesischer Küche, Spargel und leichter Sommerküche.

Wein passt Fisch

Weingut

Lawson’s Dry Hills ist in Blenheim ansässig, das auf der Südinsel Neuseelands vis à vis der berühmten Cloudy Bay liegt und rund 130 Kilometer südwestlich von Wellington entfernt ist. Bereits 1980 von Ross und Barbara Lawson gegründet, gehört das Haus in der jungen neuseeländischen Weinszene schon fast zu den Veteranen. Das heutige Unternehmen geht auf das Jahr 1992 zurück, als Ross und Barbara Lawson zusammen mit dem Geschäftsmann Tim Evill und seiner Frau Pauline den Betrieb professionalisierten. Seit das Gründerpaar in den verdienten Ruhestand gegangen ist, leiten die beiden die Geschicke von Lawson’s Dry Hills, das sich längst einen Stammplatz bei Neuseeland-Fans weltweit erarbeitet hat.

Das Rebsorten-Portfolio ist typisch für einen Übersee-Betrieb mit Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay, Pinot Gris und Pinot Noir, die sich über fast alle berühmten Anbauzonen der Südinsel verteilen (Marlborough, Wairau, Waihopai, Omaka und Awatere Valley). Die Weine sind - wie bei fast allen New World Wineries - pyramidal aufgebaut. Mit der Lawson’s Dry Hills Basislinie, der Lawson’s Dry Hills Reserve-Reihe und den beiden Premiumlinien Mount Vernon und The Pioneer. Dazu erzeugt Lawson’s Dry Hills weitere Labels wie Ten Rocks und The Frost Pocket. Eine sichere Quelle für gute und preiswerte Neuseeland-Klassiker ("They make solid, no-frills, mainly white wines in a well-crafted style", Robert Parker's Wine Advocate).

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Google Map of Lawson’s Dry Hills Winery

Vinifikation

Die Frucht des Lawson's Dry Hills Reserve Sauvignon Blanc Marlborough 2019 stammt zu 90 % aus dem Waihopai Vineyard und zu 10 % aus dem Blind River Vineyard des kühleren Awatare Valley. 70 % der Frucht wurde mit aromatischen Hefen vergoren, 30 % spontanvergoren. Die Hälfte des Weines wurde in gebrauchtem französischen Holz, die andere im Stahl vergoren. Der trockene Sauvignon blanc verfügt lediglich über 1,3 Gramm Restzucker und 6,2 Gramm Säure.

Wein aus Marlborough, Neuseeland

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Sauvignon Blanc
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Marlborough
  • Produzent:
    Lawson’s Dry Hills
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Passt zu:
    asiatischer Küche, Fisch
  • Reifepotenzial:
    bis 2022
  • Ausbau:
    Edelstahltank und Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    Frisch, Fruchtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Schwemmland
  • Artikelnummer:
    15423
  • Erzeugeradresse:
    Lawson’s Dry Hills Winery
    7242 Blenheim
    Neuseeland
  • Importeuradresse:
    Vinabonus GmbH
    34134 Kassel
    Germany
Sauvignon Blanc, wein aus Neuseeland