Josuè Terre Siciliane 2018

Josuè Terre Siciliane 2018

Italien, Sizilien
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 141957
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon
Land Italien
Region Sizilien
Jahrgang 2018
Geschmack trocken
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,50 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2026
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent La Bollina
Adresse Abfüller: Bollina SRL, Via Monterotondo 58, IT-15069 Serravalle Scrivia (AL)

Unsere Verkostungsnotiz

Intensive rubinrote Farbe - was für ein schöner Beginn schon für das Auge. Die Nase berauscht sich an Düften nach Kirsche und Sauerkirsche - ganz typisch für Nero d’Avola - sowie Heidelbeere, Rosmarin und Rosa Pfeffer, die vom Cabernet Sauvignon beigesteuert werden. Im Mund erleben sie wahre Frucht-Festspiele - alle schönen Düfte kehren zurück, der Wein ist kraftvoll, ohne anstrengend zu sein, richtig samtig mit überragender Länge.

Awards

98
Wine in Black

Wine in Black

Diesen Mut muss man erstmal haben: Mitten in der Heimat des Nero d’Avola auf eine Hochzeit mit der zugereisten Rebsorte Cabernet Sauvignon zu setzen. Aber Andrea Bernardini ist erstens diplomierter Önologe und zweitens ein weit gereister Mann, der die Charakteristika der Rebsorten sehr gut kennt. Er sah vor seinem geschmacklichen Auge ganz genau, welches Potenzial in dieser Ehe steckt: die überragende Frucht der sizilianischen Spezialität Nero d’Avola verschmolzen mit der Würze der französischen Top-Rebe Cabernet Sauvignon - das muss doch ein genialer Wein werden. Und exakt das ist er geworden! Und zwar so gut, dass Luca Maroni nicht nur 99 Punkte zückt, sondern ihn auch noch zu den besten Weinen des Jahres zählt! Obendrauf kommen von Mundus Vini die rare Auszeichnung Großes Gold und der Ehrentitel Best of Show. Das ist sensationelle Fruchtpower aus Sizilien!

99
Luca Maroni

Luca Maroni

GROSSES GOLD
Mundus Vini

Mundus Vini

Passt zu

Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

La Bollina

La Bollina

Das Weingut Società Agricola La Bollina ist in Serravalle Scrivia beheimatet, ein Weindorf mit gut 7.000 Einwohnern, das rund 20 km südöstlich von Alessandria im Piemont liegt. Da der Löwenanteil der Weinberge in der DOCG Gavi liegen, ist die Rebsorte Cortese natürlich die wichtigste, doch es werden auch Barbera und Chardonnay kultiviert.

Vinifikation

Der 'Josuè' Terre Siciliane 2018 ist eine Cuvée aus gleichen Teilen Nero d'Avola und Cabernet Sauvignon. Selbstverständlich wurde hier schonend mit der Hand geerntet. Der Most fermentierte 14 Tage lang bei 16 bis 18 °C und im Anschluss weitere fünf Tage bei 25 °C. Der Ausbau erfolgte in französischen Barrique für sechs Monate.

Unsere Aktionen