Cabernet Sauvignon Pleinair Napa Valley 2016

Cabernet Sauvignon Pleinair Napa Valley 2016

USA, Kalifornien
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 143429
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon
Land USA
Region Kalifornien
Jahrgang 2016
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,50 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2034
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Galerie
Adresse Abfüller: Galerie, P.O. Box 328, US-94562 Oakville

Unsere Verkostungsnotiz

In einem satten Purpurrot mit violetten Reflexen präsentiert sich der Wein im Glas. Die Nase wird zunächst von üppigen Fruchtnoten geprägt, schwarze Johannisbeere und Pflaume finden sich hier ebenso wie Brombeere und Heidelbeere, hinzu kommen florale Noten von Veilchen und frisch gepflücktem Flieder. Am Gaumen tanzen Kraft und Eleganz in beeindruckender Harmonie, die Tannine begeistern mit ihrer tiefen und komplexen Struktur. Höchst interessant und mit einem großen Lagerpotenzial gesegnet!

Awards

95
Wine in Black

Wine in Black

Es ist wie ein Ruf der Vergangenheit, der einem entgegenweht, wenn man eine Flasche Cabernet Sauvignon 'Pleinair' Napa Valley 2016 vom Newcomer-Weingut Galerie entkorkt. Denn Geschichte und Wein sind hier in der Tat sehr eng verwoben. Und das hat vor allem etwas mit dem Namen zu tun, der eine Abwandlung von "en plein air" darstellt, mit dem um 1800 in Frankreich das Malen unter freiem Himmel bezeichnet wurde. Zur gleichen Zeit wurden im kalifornischen Napa Valley auch die ersten Cabernet-Sauvignon-Rebflächen nach französischem Vorbild angelegt. Mit zu den ersten Lagen zählten bereits damals der Yverdon Vineyard in Spring Mountain, der Van Z Vineyard in Saint Helena, der Stage Coach Vineyard in Atlas Peak und der Red Hen Vineyard in Yountville. Aus genau diesen Lagen, die alle unterschiedliche Charakter-Facetten mitbringen, stammen die Trauben für den 'Pleinair'. Yverdon bringt fruchtige und florale Noten in den Wein, Van Z hingegen ist für die ausbalancierte Tannin-Struktur verantwortlich, von Stage Coach stammt die pikant-mineralische Note und Red Hen sorgt für eine lebendige Weinsäure. So greifen die unterschiedlichen Eigenschaften wie Zahnrädchen in einem perfekt konstruierten Uhrwerk ineinander und lassen einen Wein entstehen, der mit seiner Eleganz und Tiefgründigkeit die Weinwelt begeistert. Die aktuellste Jubel-Hymne stammt übrigens von Jeb Dunnuck, der die 2016er-Edition mit phänomenalen 96 Punkten adelte. Und jetzt kommt der Seltenheitswert. Denn so einen Cabernet-Giganten muss man in der Regel einen dreistelligen Betrag hinblättern. Im Vergleich dazu haben wir es hier dann aber tatsächlich mit einem Best Buy erster Güte zu tun.

96
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

The 2016 Cabernet Sauvignon Pleinair is a sexy, flamboyant beauty that boasts a deep purple color, a huge nose of cassis and blueberry fruits, a complex floral character, full body, and a pure, elegant, yet pleasure-bent style that’s already a joy to drink.

Passt zu

Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!

Galerie

Galerie

Das kleine Weingut Galerie gehört zu Jackson Family Wines und wurde 2011 im kalifornischen Napa gegründet. Als Chief Winemaker konnte 2019 Gianna Kelly gewonnen werden, der bereits für so renommierte kalifornische Weingüter wie Stag’s Leap Wine Cellars oder Cardinale arbeitete. Die Weine baut Kelly konsequent im französischen Stil aus – zusammen mit der kalifornischen Sonne eine geniale Liaison.

Vinifikation

Der Galerie Cabernet Sauvignon 'Pleinair' Napa Valley 2016 wird zu 100 % aus Cabernet Sauvignon vinifiziert. Die Trauben stammen aus vier der renommiertesten Cabernet-Lagen im Napa Valley. Nach der Lese wurden die Trauben schonend mazeriert und fermentiert. Es folgte ein 20-monatiger Ausbau in französischen Eichenfässern (53 % neues Holz), bevor der Wein ohne Schönung und Filtration auf die Flasche kam.

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