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'Zotikos' Bolgheri 2017
  • Luca Maroni - 98

'Zotikos' Bolgheri 2017

Corte Medicea

Merlot, Sangiovese, Cabernet Franc, Syrah

ausverkauft

Für einen Supertuscan aus dem toskanischen Bolgheri muss man eigentlich ein kleines Vermögen hinblättern. Der 'Zotikos' ist eine der sehr raren Ausnahmen. Und das trotz der enormen Qualität, die auch Luca Maroni dahinschmelzen ließ: 98 Punkte!

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Awards

Luca Maroni 98 / 99 Punkte

"Es ist selten, dass Luca Maroni für einen Supertuscan überhaupt Punkte vergibt. Hier aber ist auch er der Qualität erlegen und zückt für die 2017er-Edition direkt große 98 Punkte!" - Wine in Black

Wine in Black-Bewertung: 97 P

Spätestens seit dem 'Sassicaia' gehören das Bolgheri und der Supertuscan ganz einfach zusammen. Das Terroir in der kleinen Appellation ist für internationale Rebsorten-Stars wie Merlot und Cabernet Franc geradezu prädestiniert. Aber auch Sangiovese, die Toskana-Rebe schlechthin, läuft hier zu echter Top-Form auf. In den meisten Supertuscan sucht man die große italienische Parade-Rebsorte meistens vergeblich. Denn dass sie für das gewisse Extra beim Genuss sorgt, beweist vor allem der 'Zotikos' von Corte Medicea. Hier haben also die Terroir-Spezialisten von Bollina die Finger mit im Spiel - und setzen sie extrem klug ein. Denn wie auch die anderen Supertuscan von Corte Medicea glänzt der 'Zotikos' mit einer enormen Eigenständigkeit - und einem höchst animierenden Trinkfluss. Hier gehen Qualität, Anspruch, Genuss und Lebensfreude Hand in Hand. Das überzeugt dann auch Luca Maroni, der nur selten einen Supertuscan bewertet. Für die 2017er-Edition hier vergibt er dann aber direkt 98 Punkte. Bravissimo!

Tasting Note

Schon allein das dunkle Rubinrot mit seinen violett schimmernden Reflexen macht direkt Lust auf diesen Supertuscan! Die Nase verstärkt die Vorfreude zusätzlich. Denn hier trumpfen nicht nur reife Himbeeren und dunkle Heidelbeeren auf, sondern auch ein Hauch von Zimt, zerstoßenen Kakaobohnen, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und ein dezenter Touch von Lakritz. Was für ein Bouquet! Am Gaumen präsentiert sich der 'Zotikos' sehr harmonisch und gut strukturiert. Die feinen Tannine sorgen für eine angenehme Tiefe, die auch Eleganz nicht missen lässt. Äußerst balanciert und harmonisch geht es dann ins sehr lange Finish, das man nicht so schnell vergessen wird.

rotwein aromas, wein aus Italien

Passt zu

Jetzt ein schönes Steak oder saftig gegrillte Lammkoteletts mit Ratatouille und das Leben ist perfekt. Wobei aber auch gereifter Käse ein echter Hochgenuss zu diesem Supertuscan ist!

Wein passt kräftigem Käse
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Weingut

Corte Medicea ist ein Projekt der Piemonteser Handelsgesellschaft La Bollina, die einerseits drei Weingüter (Azienda Agricola Luciano Arduini in der Valpolicella-Region, Società Agricola La Bollina im Piemont und der Azienda Agricola Marco Lazzeretti in Montalcino) vertritt, anderseits dem Önologen Andrea Bernardini, der 2007 sein Diplom an der berühmten Önologen-Schule in Pisa machte, eine "Spielwiese" für eigene Projekte ermöglicht und dafür ausgewählte Weinberge in den besten Regionen Italiens sucht. Der Flying Winemaker mischt Tradition mit moderner Technik und bringt Weine mit einem typischen Regional- und Terroir-Charakter hervor.

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Google Map of Bollina s.r.l

Vinifikation

Corte Medicea 'Zotikos' Bolgheri Rosso 2017 ist eine Cuvée aus 40 % Merlot, 30 % Sangiovese, 20 % Cabernet Franc und 10 % Syrah. Die Weingärten, in denen die Reben tief in den sandigen Schlammboden wurzeln, liegen direkt am Tyrrhenischen Meer, sodass die Trauben von der kühlen Brisen gekühlt werden und so langsam und gleichmäßig reifen. Nach der Handlese und einer strengen Selektion werden die Rebsorten getrennt voneinander vinifiziert. Sangiovese und Syrah durchlaufen für 6 Tage eine Kaltmazeration bei 0 - 4 °C, bevor eine 16-tägige Fermentation mit Wildhefen bei 24 - 26 °C erfolgt. Cabernet Franc und Merlot werden indes für 20 Tage bei 26 - 30 °C vergoren. Danach werden die Weine miteinander vereint und dürfen weitere 10 Monate in Ruhe in französischen Eichenfässern reifen.

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Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Merlot, Sangiovese, Cabernet Franc, Syrah
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Toskana
  • Produzent:
    Corte Medicea
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14 % vol.
  • Passt zu:
    kräftigem Käse, Wild, Grillfleisch
  • Reifepotenzial:
    bis 2027
  • Ausbau:
    Barrique
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    Fruchtig, Mild
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    15844
  • Erzeugeradresse:
    Bollina s.r.l
    15069 Serravalle Scrivia
    Italy
Merlot, wein aus Italien