Fleurie 2020
Frankreich, Beaujolais
Fact Sheet
| Artikelnummer | 143151 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Gamay |
| Land | Frankreich |
| Region | Beaujolais |
| Appellation | Fleurie |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Trinktemperatur | 12-14°C |
| Reifepotenzial | 2032 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Clos de la Roilette |
| Adresse | Abfüller: Clos de la Roilette, La Roilette, FR-69820 Fleurie |
Unsere Verkostungsnotiz
Ein brillantes Purpurrot mit granatroten Reflexen sowie edle Aromen von Schwarzkirsche, exotischen Gewürzen und florale Noten ziehen einen direkt in den Bann dieses Weins. Mit etwas Luft und Zeit strömen dann auch noch Noten von Wilderdbeeren und Mineralien in die Nase. Am Gaumen präsentiert sich der Fleurie 2020 von Clos de la Roilette saftig und druckvoll, aber trotzdem höchst elegant, den sanften und seidigen Tanninen sei dank. In der Struktur fleischig und saftig, zeigt sich der Wein bereits jetzt schon als Hochgenuss, hat aber auch noch ein enormes Reifepotenzial.
Passt zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Clos de la Roilette
Clos de la Roilette liegt im Herzen der Appellation Fleurie – für viele Fachleute das beste Cru de Beaujolais, neben Morgon und Moulin-à-Vent. Seit 1984 trägt Fernands Sohn Alain Coudet die Verantwortung und hat das Weingut seitdem zu einem der besten in Fleurie geformt. Sorgfältige Handarbeit bei der Bodenbearbeitung ist Grund für die ausgezeichnete Qualität der Gewächse.
Vinifikation
Der Clos de la Roilette Fleurie 2020 ist aus 100% Gamay vinifiziert und stammt von Fleurie-Parzellen, die an die Cru Moulin-à-Vent angrenzen. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von 30 bis 45 Jahren und wachsen auf Ton-Mergelböden, die ausschließlich per Hand gepflegt werden. Eine Handlese ist da selbstverständlich. Die Fermentation mit ganzen Trauben im offenen und neutralen Holzbottich mit der weinbergseigenen Hefe dauerte 14 Tage. Danach reifte der Wein in großen und neutralen Holzfudern.
