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'Dragone' Calabria 2015

'Dragone' Calabria 2015

Cantine Lento

Magliocco, Merlot

12,95 €*
17,27 € / Liter
Voraussichtliche Lieferung in 3-6 Werktagen

Ein phantastischer Rosso von der Stiefelspitze Italiens. Laut Luca Maroni mit 98 Punkten einer der besten italienischen Weine des Jahres. Dazu Gold der Berliner Wein Trophy.

Awards

Luca Maroni 98 / 99 Punkte

"Das ist einer der besten Rotweine des Jahres! Ein Meisterwerk, das zwei der drei grundlegenden Qualitätsparameter maximiert. In der Tat könnten seine Struktur und sein ausgewogener Geschmack nicht besser sein!" – Luca Maroni

Wine in Black-Bewertung: 96 P

Kalabrien, im äußersten Süden Italiens gelegen, ist mit seinen Weinen stark im Kommen! Ein Wein-Pionier der Region ist Salvatore Lento, der sich seit 1963 intensiv für Kalabriens Weinbau einsetzt und dabei enormen Wert auf die Verquickung traditioneller und moderner Methoden legt. Der Anbau autochthoner Rebsorten wie Magliocco, Gaglioppo oder Greco Nero erfordert viel Wissen und Geschick im Weinberg und in der Vinifikation. Dass er dieses Register meisterhaft beherrscht, beweist der herrlich fruchtige und charaktervolle 'Dragone' 2015, der eine gekonnte Assemblage der alten heimischen Sorte Magliocco mit Merlot ist. Dieser verdient völlig zu Recht die Goldmedaille der Berliner Wein Trophy 2018. Und Luca Maroni, Italiens Weinkritiker Nummer 1, erklärt ihn mit fabelhaften 98 Punkten gar zu einem der besten Rotweine Italiens aus diesem Jahrgang!

Tasting Note

Ein intensives Rubinrot kündet von der charaktervollen Struktur dieses Weines. In der Nase meldet sich ein intensives Bouquet von reifen dunklen Kirschen, schwarzer Pflaume und Brombeeren. Dazu mediterraner Duft von Macchie-Kräutern und dezente Toast- und Vanillenoten. Am Gaumen ist der Wein kräftig, rund und balanciert. Die Tannine sind reif und samtig und tragen die intensive Beerenfrucht. Im Finale mit seiner überzeugenden Länge zeigen sich noch dezente Noten von dunkler Schokolade und Mokka.

Passt zu

Cantine Lento 'Dragone' Calabria 2015 ist ein perfekter Begleiter zu mediterranen Grillgerichten, wie Lammkoteletts mit Knoblauch-Kräutermarinade und gegrillten Tomaten.

Bewertungen und Pressestimmen

Wettbewerb der Berliner Wein Trophy 2018: Gold

Weingut

Die Cantine Lento befindet sich im Dorf Amato bei Catanzaro rund 300 Kilometer südöstlich von Neapel und 100 Kilometer nördlich von Reggio Calabria. Die Familie Lento ist hier schon seit Jahrhunderten ansässig und widmet sich seit Generationen der Landwirtschaft, insbesondere dem Wein. Salvatore Lento übernahm 1963 den Betrieb und fokussierte die Aktivitäten auf den Weinbau. In den 1990er-Jahren erwarb er noch zwei weitere Weingüter in Romeo und Caracciolo in der 1978 etablierten Denominazione de Origine Controllata Lamezia. Das Stammhaus in Amato, in der Indicazione Geographica Tipica Calabria, umfasst rund 80 Hektar Weinberge, auf denen vorwiegend die autochthonen Rebsorten Magliocco, Greco und Malvasia stehen. Zusätzlich werden internationale Rebsorten wir Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay kultiviert. Das Weingut in Romeo setzt zu 100 % auf die einheimische Weißweinsorte Greco Bianco und verfügt zusätzlich 15 Hektar Olivenhaine. Der Betrieb in Caracciolo setzt komplett auf die Produktion von Rotweinen aus den Sorten Magliocco, Greco Nero und Nerello.

Google Map of Cantine Lento

Vinifikation

Der 'Dragone' Calabria 2015 von Cantine Lento ist eine Assemblage aus 60 % Magliocco und 40 % Merlot. Die Trauben wurden bei optimaler physiologischer Reife gelesen. Nach dem Pressen und Entrappen mazerierte der Most sieben bis acht Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 25 °C. Nach Abschluss der alkoholischen Fermentation erfolgte der biologische Säureabbau im Edelstahltank. Nach einer Reifezeit von rund zwölf Monaten wurde der Wein nochmals für kurze Zeit in Barriques von 225 Litern aus französischer Eiche ausgebaut.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Magliocco, Merlot
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Kalabrien
  • Weingut:
    Cantine Lento
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Passt zu:
    Lammfleisch, Pizza & Pasta
  • Reifepotenzial:
    bis 2022
  • Ausbau:
    Edelstahltank und Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    Fruchtig, Kraftvoll
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Kalkstein
  • Artikelnummer:
    13232
  • Erzeugeradresse:
    Cantine Lento
    Via del Progresso, 1
    88046 Lamezia Terme (CZ)
    Italy

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