Le Ptit Pinot Pinot Noir 2020

Le Ptit Pinot Pinot Noir 2020

Frankreich, Languedoc-Roussillon
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 143374
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Pinot Noir
Land Frankreich
Region Languedoc-Roussillon
Jahrgang 2020
Geschmack trocken
Wein-Stil fruchtig & ausgewogen
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Trinktemperatur 14-16°C
Reifepotenzial 2025
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Bruno Lafon
Adresse Abfüller: La Maison Lafon, 467 Avenue de la Gare, FR-34480 Magalas

Unsere Verkostungsnotiz

Schon allein die rubinrote Robe ist ein Anzeichen dafür, dass hier jemand sein Handwerk beherrscht. Das durchaus filigrane Bouquet verströmt klassische Pinot-Noir-Aromen, mit intensiver Frucht (reife Himbeere, saftige Kirsche, Erdbeere), feinen Gewürzen (Nelke, schwarzer Pfeffer) und einem Hauch von Kräutern der Garrigue. Am Gaumen stets frisch, lebendig und spielerisch - das ist wunderbar gelungen, fließt seidig ins Glas und macht Lust auf mehr.

Awards

90
Wine in Black

Wine in Black

Sie kommen beide aus dem Burgund: der qualitätsbesessene Winzer Bruno Lafon und die weltweit begehrte Rebsorte Pinot Noir. Eine neue Heimat haben beide im südfranzösischen Languedoc-Roussillon gefunden. Dabei könnte man denken, dass das mediterrane Klima hier eigentlich zu heiß ist für Pinot Noir, die zum Ausreifen ein kühles Klima bevorzugt. Eigentlich. Aber wenn man wie Bruno Lafon aus einer legendären Burgunder Winzerfamilie stammt, dann hat man auch in wärmeren Gefilden ein Adlerauge für geeignetes Terroir. Unermüdlich durchkämmt der visionäre Vigneron seit Beginn der 1990er-Jahre die Region nach perfekten Lagen und kennt mittlerweile die Gegend wie seine Westentasche. So hat er dann auch Höhenlagen gefunden, in denen die Reben nachts ausreichend Kühlung erhalten und so behutsam ihre zarte Aromatik ausbilden können. Wie gut das gelungen ist, das zeigt sein 'Le P'tit Pinot' Pinot Noir 2020, der mit fruchtiger Harmonie und würzigen Akzenten für sehr viel Trinkspaß sorgt. Ein genialer Einstieg in die wunderbare Welt des Pinot Noir!

Passt zu

Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!

Bruno Lafon

Bruno Lafon

Bruno Lafon ist Spross eines großen Winzerclans, dessen Name fast für den gesamten Ruhm von Meursault steht: Familie Lafon. Bruno hat sich entschlossen, Anfang der 1990er-Jahre ganz woanders sein eigenes Gut aufzuziehen: im Languedoc-Roussillon. Frei von jeglichem Druck vinifiviert er hier Weine, die den Charakter des südfranzösischen Terroirs widerspiegeln.

Vinifikation

Bruno Lafon 'Le P'tit Pinot' Pinot Noir wurde aus 100% Pinot Noir erzeugt. Nach der Handlese wurden die Trauben temperaturkontrolliert (unter 20 °C) im Edelstahl vergoren. Insgesamt dauerte die Fermentation zwischen 14 und 28 Tage, anschließend wurde der Wein auf die Flasche gezogen.

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