6er-OHK Cabernet Sauvignon 'Intriga' 2017
MontGras - Viña Intriga
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Rassiger New World-Cabernet Sauvignon aus der legendären Rotwein-Schmiede MontGras! Für kurze Zeit exklusiv in der lukrativen 6er-Original-Holzkiste erhältlich. Den Punktereigen führen phantastische 95 Descorchados-Punkte an!
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Awards
"The first vintage of Intriga was in 2006, and this new version continues to show a great sense of place, even in 2017, one of the warmest seasons of the decade. By harvesting the grapes very early, they were able to preserve not only the menthol and herbal notes that are typical of the cabernet from that area, but also—and especially—the fine, sharp tannins that lend elegance to these reds from Linderos."
"Der britische Master of Wine und Weinjournalist Tim Atkin ist mal wieder hellauf begeistert von MontGras' Ausnahme-Wein und verleiht der 2017er-Edition des 'Intriga' satte 93 Punkte. Großes Kino für alle Fans exzellenter New World-Cabernet Sauvignon!" - Wine in Black
Wine in Black-Bewertung: 94 Punkte
Mit dem faszinierenden Cabernet Sauvignon 'Intriga' etablierte sich die rührige Bodegas MontGras in der Champions League der besten chilenischen Weinerzeuger. Wie kaum ein anderes Haus des Andenlandes schafft man es hier, Glanzpunkte in Serie zu setzen. Die 2017er-Edition des Flaggschiffweins bewegt sich souverän in der Grand Cru-Liga seiner großen Vorbilder aus Frankreich. Allerdings entflieht 'Intriga' nicht auch nur annähernd in deren Preisgefilde - sondern bleibt preistechnisch auf dem Teppich. Mit dem 6er-Set samt Original-Holzkiste kann man zudem den Wein für einige Zeit lagern - und diesen chilenischen Cabernet Sauvignon beim Reifen erleben!
Tasting Note
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot und beim Schwenken treten farbige Reflexe hervor, die an Auberginen erinnern. Das mächtige Bouquet ist eine wahre Cabernet Sauvignon-Offenbarung: Schwarze Johannisbeere, Pflaume, Blaubeeren werden köstlich vermählt mit einem sanften Hauch von Minze. Am Gaumen ist der Wein fein strukturiert, von einer fast betörenden Cremigkeit und unterlegt von samtigen Tanninen. Ein wirklich exzellentes Fass-Frucht-Verhältnis entwickelt sich im Finale zu einem langen Ausklang, in dem sich Schoko- und Espresso-Aromen abwechseln. Himmlisch!
Passt zu
Dieser Cabernet Sauvignon muss unbedingt mit üppigen Gerichten genossen werden. Am besten mit einem Dry Aged T-Bone-Steak (auch Kobe-Rindfleisch), sowie Gemüseaufläufen mit mediterranen Gewürzen (insbesondere Rosmarin und Thymian).
Bewertungen und Pressestimmen
93 Punkte - Wine Enthusiast
"Hefty dark-fruit aromas are earthy, moderately complex and exhibit total ripeness. On the palate, this is full but fresh, with a nice balance between tannic grip and purity of fruit. Blackberry, dark cherry, oak spice and chocolate flavors are focused on a dry, firm finish."
92 Punkte - James Suckling
"A delicious, juicy red with blackberry, chocolate and spice aromas and flavors. Hints of walnuts and iron. Medium to full body. Flavorful finish. Will age nicely."
Goldmedaille - Mundus Vini Frühlingsverkostung 2020
Weingut
Viña Intriga wurde 1865 ursprünglich als Linderos von Don Alejandro Reyes gegründet, der einer der Pioniere des chilenischen Weinbaus war, und nur die edelsten europäischen Rebsorten pflanzte. Sein Nachfolger war Miguel Ortíz (1884-1954), ein spanischer Winzer, der 1915 aus der Rioja kam, und erstmalig auf naturnahen Anbau setzte. Heute, mehr als 140 Jahre nach seiner Gründung, gehört Viña Intriga zur berühmten MontGras-Gruppe und erzeugt einen einzigen Wein: Intriga. Die Weingärten haben ein Alter von 10 bis 50 Jahren und liegen in eine der besten Gegenden für Weinbau in Chile: Dem Maipo Valley, das gelegen an den Vorgebirgen der Anden, mit seinen Alluvialböden und dem mediterranen Klima perfekte Voraussetzungen mitbringt. Wie es sich für ein modernes chilenisches Weingut gehört ist die technische Ausrüstung auf höchstem Niveau und mit dem Önologen Cristián Correa, dem beratenen Weinmacher Alberto Antonini und dem technischen Direktor Ricardo Araneda hat man ein Kompetenz-Trio, das es in sich hat.
Vinifikation
Montgras Cabernet Sauvignon Intriga 2017 ist aus 90 % Cabernet Sauvignon, 4 % Cabernet Franc und 6 % Petit Verdot vinifiziert. Die Reben gedeihen auf Schwemmland-Terroir, das aus Ton besteht mit einem sandig-steinigen Unterboden. Die Trauben wurden Anfang April gelesen und danach streng selektioniert. Während der Fermentation (28 Tag lang) statt wurde der Most zweimal am Tag übergepumpt. Nach dem Abzug reifte der Wein 24 Monate in französischen Barriques und großen Holzfässern.
