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5+1-Set Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene 2019
  • Luca Maroni - 93
  • Falstaff - 91

5+1-Set Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene 2019

Bacio della Luna

Glera

65,70 € UVP
54,75 €*
4,5l · 12,17 €/l
Voraussichtliche Lieferung in 3-6 Werktagen

Besser als eine Flasche Top-Prosecco ist eigentlich nur, wenn man diese geschenkt bekommt! In unserem 5+1-Set ist genau das der Fall, denn da wandert eine Flasche dieses charmanten Schäumers gratis in Ihren Warenkorb.

5+1-Set Bacio della Luna Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene 2019
5+1-Set Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene 2019
Bacio della Luna
65,70 € UVP
54,75 €*
4,5l · 12,17 €/l
Inspiration Bacio della Luna

Awards

Luca Maroni 93 / 99 Punkte

"Mit diesem Prosecco Superiore stößt auch Luca Maroni gerne an und bewertet ihn mit 93 Punkten." - Wine in Black

Falstaff 91 / 100 Punkte

"Brillantes Weißgold mit anhaltender Perlage. In der Nase nach frischer, knackiger Birne, leicht salzig. Sehr saftig am Gaumen mit knackiger Säure, zeigt kecke, lebendige Perlage, jugendlich, im Nachhall nach Zitrusfrüchten."

Wine in Black Bewertung: 92 P

Allein schon diese grandiose Namensgebung für das Weingut verrät die ganze Hingabe und Schwärmerei, zu der nur Italien wirklich fähig ist: "Der Kuss des Mondes", Bacio della Luna. Und wer diese Prosecco-Qualität, die sich weit über dem Üblichen bewegt, einmal verkostet hat, wird ebenso ins Schwärmen geraten. Bestes Lesegut aus der kleinen, nur 4500 Hektar großen Appellation 'Conegliano Valdobbiadene' wird nach der Methode Charmat meisterhaft vinifiziert. Das bestätigt auch die Fachpresse: 91 Punkte vom Falstaff und sogar 93 Punkte von Luca Maroni!

Tasting Note

Glasklar mit leuchtendem Strohgelb begrüßt Sie der Bacio della Luna Prosecco Superiore Brut. Die Nase ist eine wunderbare Mischung aus einer Blumenwiese mit Kräutern, Birnen und etwas Pfirsich. Am Gaumen harmonisch, frisch mit appetitanregender Frucht - ein Prosecco mit Rasse und Klasse!

Passt zu

Zum Anstoßen auf die schönen Momente des Lebens selbstverständlich! Aber Bacio della Luna Brut kann noch viel mehr: Zum Beispiel ein Geflügelgericht mit heller Sauce begleiten oder einen Sommersalat.

Weingut

Bacio della Luna produziert in einer der besten Anbauregionen für hochwertige italienische Schaumweine: Conegliano Valdobbiadene - seit 2009 "kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung" (Denominazione di Origine Controllata e Garantita – DOCG). Nur 15 Dörfer rund um die beiden namensgebenden Orte Conegliano und Valdobbiadene dürfen diese Ursprungsbezeichnung tragen. Die Lage zwischen den Dolomiten und der Adria ist klimatisch für den Weinbau ein Traum und diverse Untergründe wie Ton, Sand, Felsen und Mergel lassen Bacio della Luna den nötigen Spielraum, um perfekte Geschmacksbilder zu kreieren.

Direktorin Roberta Deflorian und Önologe Dario Dellamaria haben ein hochmotiviertes Team um sich versammelt, das stets überdurchschnittliche Qualität erreichen will. Dellamaria sagt nicht ohne Stolz: "Diese unglaublich schöne Hügellandschaft ist nicht einfach zu kultivieren, ist aber in der Lage, hervorragende Trauben zu liefern, die mit ihren Düften und Aromen die Geschichte und den Charme dieses Terroirs erzählen."

Google Map of Bacio della Luna Spumanti s.r.l.

Vinifikation

Für den Bacio della Luna Prosecco Superiore Brut 2019 zu 100 % die Rebsorte Glera verwendet, die hier traditionell als Pendelbogen erzogen wird. Der frühere Name der Rebsorte, Prosecco, ist weitaus zwar bekannter, ist aber heute eine Herkunftsbezeichnung, die nur in den Provinzen Belluno, Padova, Treviso, Venedig, Vicenza, Gorizia, Pordenone, Triest und Udine verwendet werden darf.
Die Trauben werden sanft gepresst, um auf keinen Fall die Traubenkerne zu quetschen, was Bitterkeit zur Folge hätte. Der reine filtrierte Most (also ohne Kontakt zur Traubenschale) wird bei einer kontrollierten Temperatur von 18-22 °C im Stahltank fermentiert. Die zweite Fermentation findet nach der Methode Charmat ebenfalls im großen Stahltank statt.

Fact Sheets:

Bacio della Luna Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene 2019
Bacio della Luna Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene 2019
Italien • Venetien

Fact Sheet

  • Reifepotenzial:
    bis 2022
  • Weintyp:
    Sekt
  • Rebsorte(n):
    Glera
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Venetien
  • Produzent:
    Bacio della Luna
  • Trinktemperatur:
    10-12 °C
  • Alkoholgehalt:
    11,5 % vol.
  • Passt zu:
    Aperitif, Fisch, Geflügel
  • Ausbau:
    Méthode Charmat
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    Frisch, Fruchtig, Komplex
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    15479
  • Erzeugeradresse:
    Bacio della Luna Spumanti s.r.l.
    Via Rovede, 36
    31020 Vidor (Treviso)
    Italy

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