3 Flaschen Grüner Veltliner Ried Schenkenbichl Vertikale in Holzkiste 2015-2016-2018
Österreich, Kamptal
- 12%
Fact Sheet
| Artikelnummer | 148819 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Grüner Veltliner |
| Land | Österreich |
| Region | Kamptal |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge | 2,25 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Jurtschitsch |
| Adresse | Abfüller: Weingut Sonnhof Jurtschitsch KG, Rudolfstraße 39, AT-3550 Langenlois |
Passt zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Jurtschitsch
Der ansteckend charismatische Alwin Jurtschitsch und seine charmante Partnerin Steffi Hasselbach von Weingut Gunderloch haben die Geschichte des Weinguts umgeschrieben: Biologische Bewirtschaftung ist Pflicht, die Weinberge wurden zu Weingärten. Die Jurtschitsch-Weine zählen zu den wohl spannendsten Weißweinen des niederösterreichischen Kamptals.
Vinifikation
Der Jurtschitsch Grüner Veltliner Ried Schenkenbichl Kamptal 2015, 2016 und 2018 ist ein reinsortiger Grüner Veltliner, dessen Reben in der Ried Schenkenbichl wachsen. Der Boden ist geprägt von seltener verbraunter Schwarzerde, Braunerde und Löss auf kristallinem Gestein. So wurzeln die Reben besonders tief und erreichen Mineralien aus unterschiedlichsten Schichten. Durch die Südlage wehen westliche, warme Winde. So können die Trauben im gesunden Zustand bis in den Spätherbst hängen und erreichen eine intensive Aroma-Konzentration. Nach der sorgfältigen Handlese und wurden die hochreifen Trauben Ende Oktober von Hand gelesen und für 12 Stunden kalt mazeriert, langsam vergoren und im großen Holzfass gelagert, der Wein reifte bei 11 °C auf der Feinhefe im 700-jährigen Naturkeller, bevor er im August auf die Flasche gezogen wird.
