Warenkorb reserviert für 00:00Minuten

Pinot Noir

Der Pinot Noir, auch als Spätburgunder bekannt, ist wohl eine der ältesten Weinreben, die heute noch kultiviert werden. Er stammt vermutlich direkt von Wildreben aus dem Norden Frankreichs ab. Es ist bekannt, dass der Pinot Noir bereits im 4. Jahrhundert in Frankreich angebaut wurde. Nach Deutschland gelangte der Spätburgunder durch Karl den Dicken, der ihn Ende des 9. Jahrhunderts an den Bodensee brachte.

Mehr lesen
Pinot Noir
Typ
Champagner (12) Rotwein (11) Rosé (3) Sekt (1)
Land
Top Ergebnisse
Frankreich (16) Deutschland (5) Neuseeland (3) Chile (1) Österreich (1)
Von A bis Z
Chile (1) Deutschland (5) Frankreich (16) Neuseeland (3) Österreich (1) Südafrika (1)
Region
Top Ergebnisse
Champagne (12) Baden (3) Burgund (3) Pfalz (2) Wien (1)
Von A bis Z
Atacama (1) Baden (3) Breede River Valley (1) Burgund (3) Champagne (12) Loire (1) Martinborough (1) Nelson (1) Pfalz (2) Waipara Valley (1) Wien (1)
Rebsorte
Top Ergebnisse
Merlot (38) Cabernet Sauvignon (37) Chardonnay (36) Syrah (30) Grenache (29)
Von A bis Z
Aglianico (3) Albariño (1) Albilla (2) Alvarinho (1) Ansonica (1) Apfel (1) Barbera (1) Blaufränkisch (1) Bobal (2) Bourboulenc (1) Cabernet Franc (15) Cabernet Sauvignon (37) Carignan (8) Cariñena (2) Carménère (4) Catarratto (2) Chardonnay (36) Chenin Blanc (5) Cinsault (11) Clairette (2) Colombard (1) Colorino (1) Cortese (1) Corvina (5) Corvinone (2) Counoise (2) Espadeiro (1) Gamay (1) Garnacha (7) Gelber Muskateller (1) Glera (2) Godello (1) Graciano (9) Grauburgunder (2) Grenache (29) Grenache Blanc (2) Grenache Gris (1) Grüner Veltliner (3) Hondarribi Zuri (1) Loureiro (2) Macabeo (1) Magliocco (1) Malbec (11) Malvasia (1) Malvasia Istriana (1) Malvasia Nera (1) Marsanne (1) Mauzac (2) Mazuelo (3) Melon de Bourgogne (1) Mencía (1) Merlot (38) Molinara (3) Monastrell (1) Montepulciano (2) Mourvèdre (14) Müller-Thurgau (2) Muscadelle (1) Muskateller (2) Nebbiolo (9) Negroamaro (2) Nerello Cappuccio (1) Nerello Mascalese (1) Nero d'Avola (2) Nero di Troia (2) Palomino Fino (1) Parellada (1) Pecorino (1) Petit Verdot (14) Petite Sirah (2) Piedirosso (2) Pinot Blanc (1) Pinot Grigio (2) Pinot Meunier (10) Pinot Noir (22) Portugieser (1) Primitivo (8) Riesling (22) Rolle (3) Rondinella (5) Roussanne (2) Rufete (1) Sangiovese (14) Sangiovese Grosso (1) Sauvignon Blanc (21) Scheurebe (1) Sémillon (4) Shiraz (10) Silvaner (2) Spätburgunder (5) Syrah (30) Tannat (2) Tempranillo (19) Tibouren (1) Tinta Amarela (2) Tinta Barocca (1) Tinta de Toro (4) Tinta Roriz (2) Tinto Cão (1) Touriga Franca (3) Touriga Nacional (4) Trebbiano di Lugana (3) Trepat (1) Verdejo (1) Viognier (7) Viura (2) Weißburgunder (4) Welschriesling (1) Xarel-lo (1) Xinomavro (1) Yamada Nishiki Reis (1) Zibibbo (1) Zinfandel (4)
Stil
Top Ergebnisse
Komplex (18) Elegant (17) Frisch (8) Fruchtig (6) Mineralisch (2)
Von A bis Z
Elegant (17) Frisch (8) Fruchtig (6) Harmonisch (2) Komplex (18) Mineralisch (2) Opulent (2) Reif (1)
Food Match
Top Ergebnisse
Aperitif (11) Meeresfrüchten (10) Wild & Pilzgerichten (10) Geflügel (5) Delikatessen (4)
Von A bis Z
Aperitif (11) Delikatessen (4) Dessert (3) Fisch (3) Geflügel (5) Gegrilltes Gemüse (1) Gemüse (1) Kalbfleisch (2) kräftigem Käse (1) Meeresfrüchten (10) mildem Käse (2) Rindfleisch (1) Risotto (1) Trüffel (1) Wild & Pilzgerichten (10)
Weingut
Top Ergebnisse
Champagne Baron Albert (4) Salwey (3) Champagne Louis Nicaise (2) Domaine de la Juvinière (1) Domaine d'Ardhuy (1)
Von A bis Z
Ata Rangi (1) Champagne Baron Albert (4) Champagne Baron-Fuenté (1) Champagne Krug (1) Champagne Lamiable (1) Champagne Louis Nicaise (2) Champagne Michel Littière (1) Champagne Philippe Gamet (1) Champagne Pierre Brocard (1) Domaine d'Ardhuy (1) Domaine de la Juvinière (1) Domaine Michel Juillot (1) Domaine Paul Thomas (1) Graham Beck (1) Mayer am Pfarrplatz (1) Neudorf Vineyards (1) Pegasus Bay (1) Reichsrat von Buhl (1) Salwey (3) Stefan Meyer (1) Viña Ventisquero (1)
Preis
8 bis 10€ (3) 10 bis 20€ (4) 20 bis 30€ (14) 30 bis 50€ (3) Über 50€ (3)
Pinot Noir
Spätburgunder
Zurücksetzen
27 Produkte
Champagne Jean de la Fontaine 'L'Éloquente' Brut
'L'Éloquente' Brut
Champagne Baron Albert
Champagner • Frankreich • Champagne
 
Champagne Michel Littière Champagne 'Carte d’Or' Brut
'Carte d’Or' Brut
Champagne Michel Littière
Champagner • Frankreich • Champagne
 
Domaine d’Ardhuy Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Clous' 2015
Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Clous' 2015
Domaine d'Ardhuy
Rotwein • Frankreich • Burgund
Reichsrat von Buhl 'Bone Dry' Rosé 2018
'Bone Dry' Rosé 2018
Reichsrat von Buhl
Rosé • Deutschland • Pfalz
Champagne Lamiable Grand Cru Brut
Grand Cru Brut
Champagne Lamiable
Champagner • Frankreich • Champagne
Champagne Jean de La Fontaine 'La Flatteuse' Rosé Brut
'La Flatteuse' Rosé Brut
Champagne Baron Albert
Champagner • Frankreich • Champagne
 
Viña Ventisquero 'Tara' Pinot Noir Atacama Valley 2015
'Tara' Pinot Noir Atacama Valley 2015
Viña Ventisquero
Rotwein • Chile • Atacama
Champagne Baron-Fuenté 'Grande Réserve' Brut
'Grande Réserve' Brut
Champagne Baron-Fuenté
Champagner • Frankreich • Champagne
Mayer am Pfarrplatz Pinot Noir 'Fräulein Rosé von Döbling' 2018
Pinot Noir 'Fräulein Rosé von Döbling' 2018
Mayer am Pfarrplatz
Rosé • Österreich • Wien
Champagne Louis Nicaise Premier Cru Réserve Brut
Premier Cru Réserve Brut
Champagne Louis Nicaise
Champagner • Frankreich • Champagne
Ata Rangi Pinot Noir Martinborough 2015
Pinot Noir Martinborough 2015
Ata Rangi
Rotwein • Neuseeland • Martinborough
Stefan Meyer Spätburgunder trocken '3/4 Liter.' 2016
Spätburgunder trocken '3/4 Liter.' 2016
Stefan Meyer
Rotwein • Deutschland • Pfalz
Champagne Louis Nicaise Premier Cru Rosé Brut
Premier Cru Rosé Brut
Champagne Louis Nicaise
Champagner • Frankreich • Champagne
Paul Thomas 'Chavignol' Sancerre Rosé 2018
'Chavignol' Sancerre Rosé 2018
Domaine Paul Thomas
Rosé • Frankreich • Loire
Neudorf Vineyards Pinot Noir 'Toms Block' Nelson 2016
Pinot Noir 'Toms Block' Nelson 2016
Neudorf Vineyards
Rotwein • Neuseeland • Nelson
Champagne Philippe Gamet 'Sélection Particulière' Brut
'Sélection Particulière' Brut
Champagne Philippe Gamet
Champagner • Frankreich • Champagne
Pierre Brocard 'Tradition' Brut
'Tradition' Brut
Champagne Pierre Brocard
Champagner • Frankreich • Champagne
Salwey Spätburgunder Großes Gewächs 'Oberrotweiler Kirchberg' 2015
Spätburgunder Großes Gewächs 'Oberrotweiler Kirchberg' 2015
Salwey
Rotwein • Deutschland • Baden
Champagne Krug 'Grande Cuvée' 166ème édition Brut
Krug 'Grande Cuvée' 166ème édition Brut
Champagne Krug
Champagner • Frankreich • Champagne
Salwey Spätburgunder Réserve 'Bergkeller' 2015
Spätburgunder Réserve 'Bergkeller' 2015
Salwey
Rotwein • Deutschland • Baden
Salwey Spätburgunder Großes Gewächs 'Oberrotweiler Henkenberg' 2015
Spätburgunder Großes Gewächs 'Oberrotweiler Henkenberg' 2015
Salwey
Rotwein • Deutschland • Baden
Pegasus Bay Pinot Noir Waipara Valley 2015
Pinot Noir Waipara Valley 2015
Pegasus Bay
Rotwein • Neuseeland • Waipara Valley
Domaine Michel Juillot 'Clos des Barraults' Mercurey Premier Cru 2016
'Clos des Barraults' Mercurey Premier Cru 2016
Domaine Michel Juillot
Rotwein • Frankreich • Burgund
Champagne Jean de La Fontaine 'La Majestueuse' Brut Millésime 2010
'La Majestueuse' Brut Millésime 2010
Champagne Baron Albert
Champagner • Frankreich • Champagne

Pinot Noir

Der Pinot Noir, auch als Spätburgunder bekannt, ist wohl eine der ältesten Weinreben, die heute noch kultiviert werden. Er stammt vermutlich direkt von Wildreben aus dem Norden Frankreichs ab. Es ist bekannt, dass der Pinot Noir bereits im 4. Jahrhundert in Frankreich angebaut wurde. Nach Deutschland gelangte der Spätburgunder durch Karl den Dicken, der ihn Ende des 9. Jahrhunderts an den Bodensee brachte. Von dort breitete sich der Pinot Noir in fast allen deutschen Anbaugebieten aus.

Regionen

Die wichtigsten Regionen für den Spätburgunder in Deutschland sind heute Baden, die Pfalz, Württemberg und Rheinhessen. In Frankreich spielt der Pinot Noir gerade in der Champagne eine große Rolle. Hier ist der Spätburgunder, neben Chardonnay und Schwarzriesling, eine von drei zugelassenen Rebsorten für echten Champagner. Mehr als ein Drittel der Rebflächen in der Champagne stehen somit unter dem Pinot Noir. Aber auch in anderen Regionen wie zum Beispiel dem Burgund, wo er in der Côte-d’Or die einzig zugelassene Rebsorte ist, kommt der edlen Rotwein-Rebe eine entscheidende Bedeutung zu. Im Allgemeinen ist Frankreich mit über 30.000 ha das Land mit dem größten Spätburgunder-Anbau weltweit. Weitere Anbaugebiete für Spätburgunder befinden sich in Österreich, der Schweiz, Italien, den USA, hier speziell in Oregon und Kalifornien; in Australien, Kanada und Moldawien, in Südafrika, Chile und Neuseeland. Es gibt auch einige Anpflanzungen im Süden Großbritanniens. Bedingt durch den Klimawandel hat sich das Klima dort soweit erwärmt, dass die Bedingungen bereits jenen aus der Champagne vor einigen Jahrzehnten gleichen.