Warenkorb reserviert für 00:00Minuten

Grüner Veltliner

Die populärste österreichische Rebsorte mit einer Anbaufläche von 48.500 ha (Quelle: Jancis Robinson, The Oxford Companion) und zahlreiche Varianten. Grüne Veltliner gibt es als leichte, frische Sommerweine, als Heurigen, aber auch die alkoholreichen, schweren und extraktreichen Versionen sind zahlreich, was diese Rebsorte in letzter Zeit ein wenig in die Kritik gebracht hat.

Mehr lesen
Grüner Veltliner
Typ
Weißwein (8)
Land
Österreich (8)
Region
Niederösterreich (3) Kremstal (2) Kamptal (2) Wachau (1)
Rebsorte
Top Ergebnisse
Cabernet Sauvignon (76) Chardonnay (72) Syrah (62) Merlot (61) Riesling (55)
Von A bis Z
Abrusco (1) Aglianico (6) Albariño (2) Barbera (8) Bastarda Negro (1) Biancu Gentile (1) Blaufränkisch (5) Bourboulenc (1) Cabernet Franc (25) Cabernet Sauvignon (76) Canaiolo (1) Carignan (15) Cariñena (5) Carménère (9) Cesanese (1) Chardonnay (72) Chenin Blanc (10) Ciliegiolo (1) Cinsault (12) Clairette (3) Colombard (1) Corinto (1) Cortese (2) Corvina (5) Corvinone (2) Counoise (2) Dolcetto (2) Dornfelder (1) Fiano (2) Friulano (1) Furmint (1) Gamay (2) Garnacha (16) Garnacha Tinta (2) Garnacha Tintorera (1) Garró (1) Gewürztraminer (1) Glera (3) Godello (1) Graciano (12) Grauburgunder (4) Greco Bianco (1) Grenache (46) Grenache Blanc (3) Grüner Veltliner (8) Hárslevelű (1) Inzolia (1) Kabar (1) Loureiro (1) Magliocco (1) Malbec (16) Malvasia Nera (6) Marsanne (3) Maturana Tinta (2) Mazuelo (6) Mazzese (1) Mencía (3) Merlot (61) Monastrell (2) Montepulciano (3) Moscatel de Alejandría (1) Moscatello Selvatico (1) Mourvèdre (22) Müller-Thurgau (1) Muscadelle (1) Muskateller (2) Nebbiolo (10) Negroamaro (5) Nero d'Avola (6) Nero di Troia (1) Oseleta (3) Palomino Fino (1) Parellada (1) Passulara (1) Petit Verdot (13) Petite Sirah (9) Pinot Bianco (1) Pinot Blanc (2) Pinot Grigio (5) Pinot Gris (1) Pinot Meunier (14) Pinot Noir (47) Pinotage (5) Portugieser (1) Primitivo (10) Pugnitello (1) Riesling (55) Rolle (1) Rondinella (5) Roter Traminer (1) Roussanne (6) Ruby Cabernet (1) Samsó (1) Sangiovese (31) Sangiovese Grosso (1) Sankt Laurent (1) Sauvignon Blanc (38) Scheurebe (2) Sémillon (6) Shiraz (22) Silvaner (1) Sousão (1) Spätburgunder (8) Syrah (62) Tannat (3) Tempranillo (27) Tinta Amarela (3) Tinta Barocca (4) Tinta Cão (2) Tinta de Toro (1) Tinta Roriz (6) Tinto Cão (2) Torrontés (1) Touriga Franca (9) Touriga Nacional (9) Trebbiano di Lugana (1) Treixadura (1) Ugni Blanc (1) Vaccarese (1) Verdelho (1) Vermentino (1) Viognier (12) Weißburgunder (4) Zinfandel (10) Zweigelt (4)
Stil
Top Ergebnisse
Frisch (5) Fruchtig (5) Mineralisch (2) Harmonisch (1) Opulent (1)
Von A bis Z
Elegant (1) Frisch (5) Fruchtig (5) Harmonisch (1) Komplex (1) Mineralisch (2) Opulent (1)
Food Match
Top Ergebnisse
Fisch (5) Geflügel (4) Schweinefleisch (2) asiatischer Küche (2) Salad (1)
Von A bis Z
asiatischer Küche (2) Blauschimmelkäse (1) Fisch (5) Geflügel (4) Gemüse (1) Kalbsfleisch (1) kräftigem Käse (1) Meeresfrüchten (1) Salad (1) Schweinefleisch (2)
Weingut
Top Ergebnisse
Weingut Hermann Moser (2) Alwin Jurtschitsch (2) Weingut Rabl (1) Domäne Wachau (1) Birgit Eichinger (1)
Von A bis Z
Alwin Jurtschitsch (2) Birgit Eichinger (1) Domäne Wachau (1) Weingut Hermann Moser (2) Weingut Jordan (1) Weingut Rabl (1)
Preis
8 bis 10€ (2) 10 bis 20€ (4) 20 bis 30€ (1) Über 50€ (1)
Grüner Veltliner
Zurücksetzen
8 Produkte
  • Vinaria - 5
Weingut Hermann Moser  'Grüner Veltliner "Der Löss"' Ried Gebling Erste Lage Kremstal Reserve** 2018
Grüner Veltliner 'Der Löss' Ried Gebling Erste Lage Kremstal Reserve** 2018
Weingut Hermann Moser
Weißwein • Österreich • Kremstal
  • bio_generic_at
15er Set Jurtschitsch Grüner Veltliner 'Grashüpfer' 2019 - bio
15er-Set Grüner Veltliner 'Grashüpfer' 2019 - Bio
Alwin Jurtschitsch
Weißwein • Österreich • Niederösterreich
  • exclusive_at
Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel 'Loiben' 2019
Grüner Veltliner Federspiel 'Loiben' 2019
Domäne Wachau
Weißwein • Österreich • Wachau
Birgit Eichinger Grüner Veltliner 'Strass' Kamptal 2019
Grüner Veltliner 'Strass' Kamptal 2019
Birgit Eichinger
Weißwein • Österreich • Kamptal
  • Decanter - 96
R. Rabl Grüner Veltliner Alte Reben 'Ried Loiserberg' Kamptal Reserve 2017
Grüner Veltliner Alte Reben 'Ried Loiserberg' Kamptal Reserve 2017
Weingut Rabl
Weißwein • Österreich • Kamptal
  • Falstaff - 91
Weingut Hermann Moser 'Grüner Veltliner Karmeliter' Rohrendorfer Kremstal 2019
Grüner Veltliner 'Karmeliter' Kremstal 2019
Weingut Hermann Moser
Weißwein • Österreich • Kremstal
  • bio_generic_at
Jurtschitsch Grüner Veltliner 'Grashüpfer' 2019 - Bio
Grüner Veltliner 'Grashüpfer' 2019 - Bio
Alwin Jurtschitsch
Weißwein • Österreich • Niederösterreich
  • Vinaria - 5
Weingut Jordan Grüner Veltliner 'Pulkau' Weinviertel 2019
Grüner Veltliner 'Pulkau' Weinviertel 2019
Weingut Jordan
Weißwein • Österreich • Niederösterreich

Grüner Veltliner

Die populärste österreichische Rebsorte mit einer Anbaufläche von 48.500 ha (Quelle: Jancis Robinson, The Oxford Companion) und zahlreiche Varianten. Grüne Veltliner gibt es als leichte, frische Sommerweine, als Heurigen, aber auch die alkoholreichen, schweren und extraktreichen Versionen sind zahlreich, was diese Rebsorte in letzter Zeit ein wenig in die Kritik gebracht hat. Insbesondere in der Wachau, wo manche Grüner Veltliner mit der Qualitätsstufe 'Smaragd' bis zu 15% Alkohol auf die Waage bringen, hat man es nach Meinung vieler Weinkritiker ein wenig übertrieben. Gleichwohl gehört die Rebsorte zu den besten Weißwein-Varietäten der Welt, ihre große Heterogenität in Stil und Qualität, macht allerdings eine sorgfältige Auswahl des Winzers und der Weinbauregion notwendig. Eine Besonderheit dieser typisch österreichischen Rebsorte ist das Alter der Mutter-Rebe. Deren Alter wird auf ungefähr 400 Jahre geschätzt und immer noch liefert sie wertvolle Austriebe für Generationen neuer Rebstöcke. Durch ihren mittelstarken bis starken Triebwuchs und die hohe Fruchtbarkeit ist eine Ertragsregulierung mit Blick auf gute Qualitätsstufen unverzichtbar.

Anbau und Geschmack

Besonders gut gedeiht die Rebsorte Grüner Veltliner in frühen und mittelfrühen Lagen, wobei sich Lössboden und allgemein mittelschwere bis leichte Böden hervorragend für den Anbau der Rebsorte eignen. Schwere und kalkreiche Böden sollten aufgrund der Chlorose-Gefahr vermieden werden. Der Habitus der Rebsorte Grüner Veltliner Österreich präsentiert sich in Form einer stark weißwollig behaarten Triebspitze und mittelgroßen Blättern. Diese sind fünflappig und tief gebuchtet. Die Früchte zeigen sich als große hellgrüne Beeren, die sich zu einer dichtbeerigen großen Traube formieren. Ein guter Veltliner überzeugt durch ein intensives Bukett und seine typische Frische, geprägt von harmonischer Säure. Aromen nach weißem Pfeffer, die vor allem bei Jungweinen vorhanden sind, reifen mit dem Alter in angenehme Tabaknoten aus. Ein angenehmer Geruch nach Citrus, Apfel, Melone und Pfirsich verleiht dem trocken ausgebauten Wein seine fruchtige Note.