Der Name des Weinguts Ixsir stammt vom Arabischen "Iksir" ab und bedeutet "Elixier". Der Libanon hat eine mindestens 6.000 Jahre alte Weintradition und ist bekannt für exzellente Weine. Die Weinberge von Ixsir umfassen 110 Hektar in allen bedeutenden Weinbaugebieten des kleinen Landes, inklusive des mit 1.800 Metern höchstgelegenen Weinbergs im Libanon.