Riesling aus dem Selztal Sekt brut
Deutschland, Rheinhessen0,75l (18,60 €/l)
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 113918 |
| Weintyp | Sekt |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Jahrgang | Non-Vintage |
| Wein-Prädikat | Deutscher Sekt |
| Geschmack | brut |
| Wein-Stil | frisch & spritzig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 8,10 g/l |
| Restsüße | 7,50 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Weingut Braunewell |
| Adresse | Hersteller: Braunewell, Am Römerberg 34, DE-55270 Essenheim |
Unsere Verkostungsnotiz
Der Riesling Sekt präsentiert sich in einem klaren, hellen Gelb und überzeugt mit einer feinen, langanhaltenden Perlage. Das Bouquet wird dominiert von der klassischen Riesling-Aromatik saftiger gelber Früchte wie Aprikose und Pfirsich, ergänzt durch frische Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt sich der Sekt spritzig-lebendig. Er wird von einer frischen, tragenden Säure und deutlichen mineralischen Noten gestützt. Die Textur ist elegant und cremig, was ihm eine schöne Fülle verleiht, bevor er in einem langen, trockenen Abgang endet.
Awards
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Wine in Black
Dieser Sekt ist ein echter Geheimtipp und bietet ein herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis. Die cremige Textur und die feine, animierende Perlage überzeugen auf ganzer Linie. Ein idealer, hochwertiger Aperitif, der locker mit teureren Schaumweinen mithalten kann.
Passt zu
Austern, hochwertigen Snacks wie Ziegenkäse mit Feigen und edlen Desserts, etwa Obstspeisen oder Sorbet. Oder als edler Menü-Auftakt!
Vinifikation
Der Riesling Sekt von Braunewell wird nach der traditionellen Flaschengärung vinifiziert. Nach der ersten Fermentation reift der Sekt in der Flasche auf der Hefe. Die lange Lagerung auf der Hefe sorgt für die feine Perlage, die cremige Textur und eine geschmackliche Tiefe. Dies bindet die spritzige Riesling-Säure ideal ein
