Das Weingut Finca Dehesa del Carrizal liegt in einer der schönsten Gegenden Zentralspaniens, den 'Montes del Toledo' und gilt als eines der modernsten Weingüter des Landes. Der Betrieb verfügt nicht nur über einige der höchstgelegenen Weinberge der Iberischen Halbinsel, sondern auch über einen in den Berg eingelassenen Weinkeller und einen klimatisierten Gär-und Fasskeller.
