Die Kellerei Kurtatsch ist eine Winzergenossenschaft, die im Jahr 1900 im gleichnamigen Südtiroler Ort gegründet wurde. Heute bewirtschaften 190 Winzer genau 190 Hektar Reben, was schon einen Teil des ungeheuren Erfolgs der Genossen erklärt: das Betreuungsverhältnis Winzer zu Weinrebe dürfte weltweit zu den besten gehören.