Warenkorb reserviert für 00:00Minuten

Carménère

Wenn Rebsorten und die daraus erzeugten Weine beschrieben werden, greifen viele Experten gern zu Vergleichen mit anderen Trauben – so auch bei der Carménère-Rebe. Man charakterisiert sie häufig als Sorte, deren Weine geschmacklich zwischen Merlot und Cabernet Sauvignon angesiedelt sind, wobei Fachleute, die sich für Carménère begeistern, sogar der Meinung sind, dass die Traube die besten Eigenschaften von Merlot und Cabernet in sich vereine.

Mehr lesen
Carménère
Typ
Rotwein (5)
Land
Frankreich (2) Chile (1) Deutschland (1) Italien (1)
Region
Bordeaux (2) Colchagua Valley (1) Trentino-Südtirol (1) Pfalz (1)
Rebsorte
Top Ergebnisse
Cabernet Sauvignon (78) Merlot (72) Chardonnay (57) Syrah (55) Grenache (45)
Von A bis Z
Aglianico (3) Albariño (3) Assyrtiko (1) Auxerrois (1) Barbera (7) Blaufränkisch (2) Bobal (1) Cabernet Franc (34) Cabernet Sauvignon (78) Caladoc (2) Carignan (11) Cariñena (4) Carménère (5) Cesanese (1) Chardonnay (57) Chenin Blanc (11) Cinsault (12) Clairette (1) Colombard (1) Colorino (1) Cortese (1) Corvina (7) Corvinone (4) Counoise (2) Dolcetto (1) Dornfelder (1) Encruzado (1) Espadeiro (1) Falanghina (1) Fiano (3) Frappato (1) Friulano (2) Gamay (4) Garnacha (16) Garnacha Tinta (3) Garró (1) Glera (4) Graciano (11) Grauburgunder (5) Greco Bianco (2) Grenache (45) Grenache Blanc (4) Grenache Gris (3) Grenache Noir (5) Gropello (1) Grüner Veltliner (5) Hondarribi Zuri (1) Loureiro (1) Macabeo (2) Magliocco (1) Malbec (12) Malvasia (2) Malvasia Nera (2) Manzanilla (1) Marsanne (1) Marzemino (1) Maturana Tinta (2) Mauzac (1) Mazuelo (8) Melon de Bourgogne (1) Mencía (1) Merlot (72) Molinara (2) Monastrell (2) Montepulciano (5) Moravia Agria (1) Moscatello Selvatico (1) Mourvèdre (25) Müller-Thurgau (2) Muscadelle (1) Muscat à Petits Grains (2) Muskateller (1) Nebbiolo (11) Negroamaro (6) Nerello Cappuccio (2) Nerello Mascalese (2) Nero d'Avola (5) Nero di Troia (1) Obeidy (1) Oseleta (2) Passulara (1) Pecorino (1) Perera (1) Petit Verdot (21) Petite Sirah (3) Pinot Bianco (1) Pinot Grigio (2) Pinot Meunier (15) Pinot Nero (2) Pinot Noir (38) Pinotage (3) Portugieser (1) Primitivo (10) Ribolla Gialla (2) Riesling (34) Rolle (2) Rondinella (7) Roussanne (2) Samsó (1) Sangiovese (29) Sangiovese Grosso (4) Sankt Laurent (1) Sauvignon Blanc (32) Scheurebe (2) Sémillon (4) Shiraz (10) Silvaner (1) Sousão (1) Spätburgunder (7) Syrah (55) Tannat (3) Tempranillo (28) Teran (1) Tibouren (1) Tinta Amarela (2) Tinta Barocca (3) Tinta Cão (2) Tinta de Toro (3) Tinta Roriz (3) Tinto Cão (1) Touriga Franca (5) Touriga Nacional (5) Traminer (1) Trebbiano di Lugana (1) Verdejo (1) Verdicchio (1) Vermentino (1) Viognier (6) Viura (2) Weißburgunder (7) Xinomavro (1) Zibibbo (1) Zinfandel (5) Zuckerrohr (1) Zweigelt (4)
Stil
Top Ergebnisse
Kraftvoll (3) Fassbetont (2) Mild (2) Harmonisch (2) Komplex (2)
Von A bis Z
Elegant (1) Fassbetont (2) Harmonisch (2) Komplex (2) Kraftvoll (3) Mild (2)
Food Match
Top Ergebnisse
Rindfleisch (3) Lammfleisch (3) Schmorbraten (1) kräftigem Käse (1) Grillfleisch (1)
Von A bis Z
gegrilltem Gemüse (1) Grillfleisch (1) kräftigem Käse (1) Lammfleisch (3) Rindfleisch (3) Schmorbraten (1) Wild (1)
Weingut
Château Boutisse (2) Tenuta San Leonardo (1) Clos Apalta Winery (1) Emil Bauer & Söhne (1)
Preis
10 bis 20€ (1) 20 bis 30€ (1) Über 50€ (3)
Carménère
Zurücksetzen
5 Produkte
  • James Suckling - 94
Château Boutisse Saint-Émilion Grand Cru 2018
Saint-Émilion Grand Cru 2018
Château Boutisse
Rotwein • Frankreich • Bordeaux
  • James Suckling - 94
6er-OHK Château Boutisse Saint-Émilion Grand Cru 2018
6er-OHK Saint-Émilion Grand Cru 2018
Château Boutisse
Rotwein • Frankreich • Bordeaux
  • cult_wine_at
3er-OHK Tenuta San Leonardo 'San Leonardo' Trentino Vertikale 2010-2011-2013
3er-OHK 'San Leonardo' Trentino Vertikale 2010-2011-2013
Tenuta San Leonardo
Rotwein • Italien • Trentino-Südtirol
  • James Suckling - 100
  • Robert Parker's Wine Advocate - 95
Casa Lapostolle 'Clos Apalta' 2017
'Clos Apalta' 2017
Clos Apalta Winery
Rotwein • Chile • Colchagua Valley
  • exclusive_at
Emil Bauer 'BEEF!' Rot 2018
'BEEF!' Rot 2018
Emil Bauer & Söhne
Rotwein • Deutschland • Pfalz

Carménère

Wenn Rebsorten und die daraus erzeugten Weine beschrieben werden, greifen viele Experten gern zu Vergleichen mit anderen Trauben – so auch bei der Carménère-Rebe. Man charakterisiert sie häufig als Sorte, deren Weine geschmacklich zwischen Merlot und Cabernet Sauvignon angesiedelt sind, wobei Fachleute, die sich für Carménère begeistern, sogar der Meinung sind, dass die Traube die besten Eigenschaften von Merlot und Cabernet in sich vereine. Auf jeden Fall ist Carménère insgesamt kräftiger, aromatischer und würziger als Merlot, wirkt aber weniger streng als Cabernet Sauvignon, der mitseinen ausgeprägten Tanninen nicht bei allen Weinliebhabern gleich gut ankommt. Carménère-Wein imponiert im Glas durch sein tiefdunkle Farbe, die in der Jugend bläulich-violette Reflexe zeigen kann. Das Bouquet ist meist intensiv, aber nicht aufdringlich. Beim Verkosten zeigt sich eine breite Palette von Aromen, die in der Regel sehr gut miteinander harmonieren und dem Wein eine beeindruckende Komplexität verleihen. Da sind zunächst die charaktervollen Fruchtaromen: Sie erinnern vor allem an dunkle Beerenfrüchte, zuweilen auch an Schwarzkirschen oder Pflaumen; den Geschmack hellroter Früchte findet man dagegen eher selten bei Carménère. Würzige und rauchige Noten sind bei dieser Rebsorte ebenfalls häufig anzutreffen. Wurden die Weine im kleinen Eichenfass ausgebaut,lassen sich auch die typischen Barriquearomen wie Vanille, Kaffee und Bitterschokolade erschmecken. Carménère-Weine sind meist mittelschwer, sie wirken im Mund angenehm rund und samtig, denn die Tannine sind fast immer weich und durchweg gut eingebunden.